Estos son los dulces ganadores del primer concurso en la Feria del Dulce Vallenato

Valledupar.

Por primera vez en la historia, la Feria de Dulce Vallenato realizó un concurso en el cual los votantes fueron los visitantes que tuvieron la oportunidad de disfrutar de cada uno de los productos inscritos y elegir al más delicioso, a través de una plataforma digital y la tarde de este Domingo de Resurrección se llevó a cabo la premiación.

En el marco de un sentido homenaje a Rita Luquez, ‘matrona del dulce vallenato’, quien falleció en medio de su feria querida, la Alcaldía de Valledupar entregó los premios a los primeros 5 lugares en votación a través de código QR.

Las ganadoras fueron:

• 1.       Virginia Isabel Martínez, dulce de ñame con coco, 1.221 votos
• 2.       Yeniler Ortega Macías, 486 votos, dulce de coco vallenato (innovación)
• 3.       Liliana Rusil Morón, dulce de coco con leche, 428 votos
• 4.       Marlenis Cecilia Maestre, 419 votos, dulce de coco
• 5.       Adelsis Campuzano, dulce de leche con coco

La jefe de la Oficina de Cultura de Valledupar, Yanelis González, quien lideró el acto de premiación, calificó la primera edición de este concurso como positiva, ya que la votación de los visitantes a la feria fue numerosa y lo fue mucho más la cantidad de asistentes.

“Los resultados hablan por sí solos. Más de 11 mil personas hicieron parte de esta dinámica, es decir, todas las personas que llegaron a la feria tuvieron esa conexión con las portadoras de la tradición y logramos hoy estos excelentes resultados”, dijo la funcionaria al referirse al número de votantes, a través de una plataforma digital.

Precisamente, las cifras entregadas por la Alcaldía de Valledupar, en esta edición de la Feria del Dulce Vallenato son: $281 millones en ventas, aproximadamente 50.200 dulces vendidos, 11.427 votos en el concurso y alrededor de 80.500 visitantes de la plaza Alfonso López y el parque Los Algarrobillos.

“Agradecida con Dios y con nuestro alcalde porque la verdad es la primera vez, me quito el sombrero, los sabores y tradiciones fueron un éxito. Haber participado con el mejor dulce en Valledupar, me he ganado el primer puesto con el dulce de ñame con coco, un dulce tradicional de la costa”, aseguró Virginia Isabel Martínez, dulcera ganadora.

Aseguró que es una coincidencia que el dulce ganador lo aprendió a cocinar bajo las enseñanzas de Rita Luquez, la líder de las gestoras culturales y portadoras de la tradición gastronómica, quien falleció luego de inaugurar la feria en esta Semana Santa.

“Hace 7 años tuvimos la oportunidad de ir a la casa de ella a hacer los dulces, eso fue en Los Fundadores. Cada una hicimos un dulce y yo no sabía hacer ese dulce de ñame con coco y ella me enseñó a hacerlo. Ella me decía que se hacía con ñame espino, debes cocinarlo a fuego lento y debes licuar con leche. No pensé que ella no iba a estar en la premiación de este dulce”, manifestó Virginia.

La jefe de la Oficina de Cultura, Yanelis González, manifestó que hay una intención de que la feria lleve el nombre de Rita Luquez, debido a su invaluable aporte a la cultura vallenata y su legado en el evento, el cual impulsó a lo largo de aproximadamente 31 años.