¿Cuánto cuesta hacer mercado en Valledupar?

Valledupar.

Hacer mercado en la capital del Cesar se ha convertido en un verdadero ejercicio de comparación. Los precios de los productos básicos de la canasta familiar varían notablemente entre supermercados de cadena como Jumbo, Makro, Olímpica, D1, Ara, Mi Futuro, Éxito y el Mercado Público, lo que evidencia las diferencias en estrategias comerciales, marcas y márgenes de ganancia.

En un recorrido realizado por estos establecimientos, se constató que los precios más económicos se encuentran en los almacenes de descuento como D1 y Ara, mientras que los más altos se registran en Jumbo y Éxito.

Por ejemplo, una docena de huevos cuesta $6.490 en Ara y D1, pero llega hasta $14.000 en el Mercado Público y $12.000 en Mi Futuro.

La leche en bolsa se consigue desde $2.830 en Éxito y $2.850 en Ara y D1, mientras que en Jumbo alcanza los $5.190.

El aceite de cocina (900 ml) oscila entre $7.330 y $8.200, aunque en el Mercado Público puede encontrarse desde $5.000.

En cuanto a granos, las lentejas y fríjoles mantienen precios moderados en los formatos de descuento, con valores entre $2.850 y $3.450 por 500 gramos. En contraste, en supermercados grandes pueden llegar a $5.600, como en Éxito.

El arroz, uno de los productos más esenciales, se ubica en un promedio de $3.500 el kilo, siendo más barato en Ara ($2.810) y más costoso en Mi Futuro Éxito ($4.350).

Las mayores diferencias se evidencian en las proteínas.

La pechuga de pollo cuesta $12.300 en el Mercado Público el precio más bajo del recorrido y alcanza los $22.000 en Jumbo.

La carne de res, por su parte, oscila entre $31.500 (Mercado Público) y $38.000 (Olímpica).

El queso también refleja contrastes importantes: $23.000 en el Mercado Público frente a más de $40.000 en Jumbo.

A continuación, se presenta una comparación de los precios registrados en los principales supermercados y mercados de Valledupar. Los datos evidencian las variaciones entre establecimientos y permiten identificar dónde resulta más económico adquirir los productos básicos de la canasta familiar.

En promedio, un mercado básico con los diez productos esenciales puede costar:

• Ara o D1: entre $55.000 y $60.000.
• Makro y Éxito: alrededor de $65.000 a $70.000.
• Olímpica y Mi Futuro Éxito: sobre los $75.000.
• Mercado Público: cerca de $68.000, dependiendo de la negociación y la marca.

El análisis muestra que, aunque los precios más bajos suelen hallarse en tiendas de descuento, el Mercado Público sigue siendo competitivo en productos frescos y carnes, manteniendo su relevancia para muchos hogares vallenatos.

En medio de la variación constante de precios, la clave está en informarse y planificar. Saber dónde comprar es, al final, una forma de defender el bolsillo.

* Nota elaborada por Sebastian Pérez, practicante de periodismo de la UDES, bajo la supervisión de Andrés Molina.