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Una Cena a 4 Manos por una gran causa social

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Valledupar hoy tiene la oportunidad de vivir nuevas experiencias gastronómicas a través de lugares como Rider's Bike Bistro, un restaurante situado en el corazón de Valledupar, en uno de los barrios insignia de esta ciudad: El Novalito.

Diciembre inicia con un propósito social para Javier López, propietario de Rider's, su reto es por medio de una Cena a 4 Manos, preparada por el Chef de planta Carlos Ramírez y un invitado especial, Charlie Otero, los valduparenses disfruten de una experiencia gastronómica excepcional a través de la cual contribuyan con una noble causa: hacer mejoras en la cocina de La Casa del Abuelo de Valledupar.

La dinámica de este evento es la siguiente: la invitación es extendida para toda la ciudadanía, quienes al pagar 80 mil pesos degustarán de exquisitos platos preparados a cuatro manos, es decir, dos chefs, y este recurso será destinado a la obra social antes mencionada, la cena que degustarán esta noche quienes asistan será cocina de autor, exclusiva para esta oportunidad, aunque apartada de la carta que se maneja en Rider's, será tan excelsa como dicho menú.

Riders Bike Bistro, es un restaurante, que según de acuerdo a lo dicho por su creador, Javier López, no es más que cocina hecha con amor, con los más altos estándares de calidad, pero sobre todo que busca que cada empresa creada en la ciudad capital del Cesar, no solo se sirva de la misma, sino que además devuelva en obras y apoyo un poco de lo que recibe de los vallenatos, “Hemos pensado que esta de hoy sea la primera de muchas actividades, por lo mensualmente ofreceríamos este tipo de eventos para que lo recaudado sea aportado a necesidades de la ciudad, además, con ello trabajamos en culturizar a Valledupar, a invitarlos a convertir este Valledupar en un lugar donde las experiencias sean en todo tiempo, lo mejor que tenemos es el Festival Vallenato, pero también podemos destacarnos por esa rica y tradicional cocina, por nuestra deliciosa gastronomía” señala.

Por su parte los Chefs, encargados del espectáculo gastronómico, señalan que hoy traerán a Valledupar, los sabores de tradición con la oportunidad de ser servidos y atendidos como en los grandes e internacionales restaurantes, las manos de Charlie Otero, embajador culinario de la cancillería alrededor del mundo promocionando las tradiciones del fogón nacional y Carlos Ramírez, cocinero colombiano también, especialista de la escuela Cordón Bleu en cocina peruana y gestión de restaurantes, son las garantía del éxito de esta Cena a 4 Manos por una causa social, ellos invitan los habitantes de la capital el Cesar a ser altruistas mientras se deleitan con un buen espectáculo de cocina.

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